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脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来

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日期:2024-08-24 06:57热度:加载中...
脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的做法

脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来

by 豆妈maomao
  • 咸鲜味
  • <数小时
  • 中级掌勺

白萝卜有点辛辣味,很多人不太喜欢,今天我教大家做一个酱醋腌萝卜,非常简单,2个小时就可以上桌。

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脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来营养建议

  • 含糖量 5.04
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的食材2人份

  • 白萝卜1个
  • 花椒1把
  • 精盐8克
  • 凉白开1勺
  • 生抽1碗
  • 香醋1碗
  • 八角2个
  • 桂皮1节
  • 香叶2片
  • 草果1个
  • 密封盒1个
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脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来的做法

1 脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来菜谱图解

白萝卜切片,用盐腌制半小时

2 脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来菜谱图解

倒掉腌制萝卜的汤汁

3 脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来菜谱图解

倒入凉白开,淘洗掉盐分,控水备用

4 脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来菜谱图解

锅里放入生抽,香醋,八角,桂皮,香叶,花椒,草果

5 脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来菜谱图解

大火煮至沸锅

6 脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来菜谱图解

控水的萝卜放入密封盒

7 脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来菜谱图解

煮好的酱醋汁趁热倒入萝卜

8 脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来菜谱图解

密封两小时即可食用

成品图

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